Bien plus discret que la réputation qualitative de sa production, ce couple sympathique et professionnel affirme par son choix plastique et ergonomique son intention de changement concernant sa démarche démonstrative notamment sur rue. Par une écriture de la façade dépouillée, n’autorisant que des perspectives gérées et étroite sur l’intérieur, il sera permis de créer un effet de découverte accentué par un parcours tracé. D’une modernité de forme et commercialement innovant, l’espace conservera la trace sensible de son ambiance passée : minimalisme teinté de baroque contemporain.
RABELLINO Pâtissier Chocolatier Marseille
Architecture & Gourmandise